Ресторан «Veritas»

Авангардная, необычная, провокационная, странная – как только не называют молекулярную кухню. А все потому что при приготовлении блюд не преследуется цель накормить человека, отнюдь, вся суть подобной пищи в том, чтобы максимально удивить вкусовые рецепторы. Ведь в какой еще кухне можно попробовать белый шоколад вместе с черной икрой или апельсиновые спагетти?