Попробовать молекулярную кухню
Авангардная, необычная, провокационная, странная – как только не называют молекулярную кухню. А все потому что при приготовлении блюд не преследуется цель накормить человека, отнюдь, вся суть подобной пищи в том, чтобы максимально удивить вкусовые рецепторы. Ведь в какой еще кухне можно попробовать белый шоколад вместе с черной икрой или апельсиновые спагетти?
Для того, чтобы ты смог попасть в заведение и попробовать эти удивительные блюда мы нашли, где в Санкт-Петербурге можно попробовать молекулярную кухню.
Удиви не только себя, но и своих близких. Устрой романтическое свидание или встречу друзей за банановыми равиоли или свекольным мороженным. Не бойся пробовать новое!
Рестораны молекулярной кухни в Санкт-Петербурге:
Ресторан «Вкус есть» предлагает своим гостям насладиться хорошо известными русскими блюдами в авторском исполнении. Культура России легла в основу концепции ресторана. Здесь это прослеживается во всем — от кухни до дизайна и интерьера заведения. Но не надейтесь встретить здесь русские узоры и самовары, интерьер ресторана современный, выполнен на европейский манер, но с элементами русской культуры. Так, например, здесь вы можете увидеть бюсты русских писателей, нашлось в обстановке место и матрешкам, но здесь они выглядят непривычно — черные с головы до пят. В обеденное время в ресторане «Вкус есть» подаются аппетитные деловые обеды. Любителей изысканных напитков порадует широкий выбор, представленный в винной карте.
Открывшийся в 1996 году, ресторан высокой кухни «Старая Таможня» моментально пришелся по вкусу жителям культурной столицы. Приглушенный свет, кладка кирпичной стены, антикварная мебель из ценного красного дерева придают этому месту особое романтическое настроение. В меню представлены блюда французской классической кухни, современная молекулярная кухня и дикие морепродукты. В ресторане «Старая Таможня» действует богатая и эксклюзивная винная карта.
Приглашаем вас на чашечку ароматного кофе, наши гостеприимные администраторы с удовольствием встретят вас и ответят на все вопросы!
Ресторан Кококо - это новое представление о русской кухне. Взяв за основу сезонные продукты от местных фермеров и новейшие кулинарные достижения, мы создаем креативное меню, где знакомые вкусы открываются в оригинальных текстурах, формах и сочетаниях.